Travesía del Pinsapar

Saldremos en autobús el domingo a las 8.30h de la Avda Europa, frente a Centro Comercial Jerez Norte, haciendo una parada para desayunar en la localidad de El Bosque.

El sendero comienza en el lugar conocido como Los Areneros debido a las viejas canteras que aquí se encuentran, a un par de kilómetros de Grazalema, en la carretera que sube al Puerto de las Palomas. Comienza a ascender entre pinos de repoblación que han permitido frenar la alta erosión del suelo provocada por las intensas lluvias. De hecho, esta zona posee uno de los índices pluviométricos más altos de España.

Ganando altura el camino alcanza el Puerto de las Cumbres, paso natural a la vertiente norte de la sierra del mismo nombre, desde donde la vista es soberbia, permitiendo ver la Serranía de Ronda a nuestras espaldas y una gran extensión de la Zona de Reserva delante nuestro. Se divisa también el Torreón, el pico más alto de la provincia de Cádiz y algunos pinsapos que anuncian la proximidad del bosque.

El sendero rodea la base del Pico San Cristóbal, antes de adentrarse en el pinsapar, donde llamará nuestra atención la escasa luz que penetra en el bosque. El pinsapo pertenece a una de las nueve especies de abetos que viven en las montañas que circundan el Mediterráneo. En concreto, ésta sólo se encuentra en Andalucía en la Serranía de Ronda y la Sierra de Grazalema, donde se extiende en más de 400 ha, sobre la Sierra del Pinar. Generalmente se ubican en laderas norte, protegidos de la excesiva insolación y la consiguiente pérdida de humedad, lo que genera un bosque denso y umbrío en el que los ejemplares compiten por la luz, dejando sin hojas sus ramas más bajas y un sotobosque escaso y reducido a unas pocas especies. Los bosques de pinsapos estuvieron mucho más extendidos hace millones de años, cuando las condiciones climáticas eran muy diferentes a las actuales. Se trata, pues, de un vestigio de aquellos tiempos, una joya botánica restringida a un área de distribución muy reducida.

Poco a poco, los pinsapos se irán mezclando con hermosos ejemplares de quejigos y por un camino cada vez más ancho llegaremos a los Puertos del Pinar, precioso lugar donde haremos la parada para comer algo. A partir de aquí se inicia una larga bajada por una pista forestal en busca de la pequeña población de Benamahoma. Sobre los tajos de la sierra será posible ver a las chovas y los buitres volando en círculos, como observándonos atentos.

Llegaremos de vuelta a Jerez sobre las 18:30 h.

• Longitud de la ruta: 10,5 km
• Desnivel: 400 m de subida, 800 m de bajada
• Dificultad: fácil
• Equipo básico: calzado apropiado, anorak o cortavientos y bote de agua.
• Recomendable: guantes y bastones
• Guía acompañante: Franki Souto